Gnistan
Snacks
-
- Gråärta, Trattkantarell
- 90 kr
-
- Frasiga Jordknölar
- 90 kr
Elden
Förrätter/Smårätter
-
- Dravbröd, Vispat smör, Hösalt
- 55 kr
-
- Saltat och rökt kött, Syrade rotfrukter
- 145 kr
-
- Eldad macka, Grottost, Svamp
- 135 kr
-
- Rödbeta, Lättrökt getfärskost, Tjärsirap, Hasselnötter
- 145 kr
-
- Granrökt röding, Granmajjo, Stekt råg, Syrad kålrot
- 155 kr
-
- Stekpannebröd, Smör, Konjaksgravad dovhjort
- 135 kr
-
- Handskuren tartar på sotad ko, Lök, Lingon
- 155 kr
Glöden
Varmrätter
-
- Ur jord/skörd
- 245 kr
-
Säsongens kål, Svamp, Vinbär, Gråärta
-
- Havets fångst
- 325 kr
-
Grillad vitvinssås, Blomkål, Sockertång, Bröd
-
- Ur skogen
- 348 kr
-
Dovhjort, Äppelsky, Rotselleri, Jordärtskocka, Tallsmör
-
- Ur skogen
- 325 kr
-
Vildsvinsragu, Svamp, Enbär, Lingon
-
- Från gård
- 179 kr
-
Kolbulle, Fläsk, Rårörda lingon
-
- Från gård
- 348 kr
-
Ölbräserat lammlägg, Rotfrukter, Timjan
Glödens sidorätter
Tillval till varmrätter
-
- Saltkokt potatis
-
- Potatis i grillat smör
-
- Eldsagas frasiga potatisar
-
- Gratäng på potatis- och jordärtskocka, Timjan
Lokalt osthantverk
-
- Rågknäcke, Vinbärsmarmelad
- 64 kr
-
Hagbard, Signe /bit
Askan
Desserter
-
- Änglamat
- 115 kr
-
- Munk, Äpple, Glass på bränd honung
- 115 kr
-
- Guld & Gröna skogar (Pralin)
- 45 kr
Menyer
-
- Revy-Meny(2 rätter)
- 455 kr
-
Utvalda rätter för er som har bråttom, t ex till Falkenbergsrevyn!
Förrätt: Bakad Rödbeta, Lättrökt getfärskost, Tjärsirap, Hasselnötter
Varmrätt: Havets fångst, Grillad vitvinssås, Blomkål, Sockertång, Krispigt bröd
-
- 5 rätter (Kökets val)
- 845 kr
-
Avsmakningsmeny - FÖRBOKAS till hela sällskapet
-
- 7 rätter (Kökets val)
- 1145 kr
-
Avsmakningsmeny - FÖRBOKAS till hela sällskapet
